1.把肉细割成碎块。
读音:suì
[suì]
完整的东西破坏成零片或零块:碎裂。粉碎。粉身碎骨。 ◎ 零星,不完整:碎屑。琐碎。碎琼。支离破碎。 ◎ 说话唠叨:嘴碎。闲言碎语。
读音:luán
[luán]
切成小块的肉:“尝一脔肉知一镬之味。”脔割(分割)。禁脔(喻独自占有而不容别人分享的东西,如“视为脔脔”)。